炬銨生技擁有「草本炭方」分子草藥專利技術平台，是由國立臺灣海洋大學林翰佳教授以及黃志清教授所領導的研發團隊所衍生的新創公司。「跨域創新」與「科學實證」是炬銨團隊的核心精神。

從 2017 年起，炬銨團隊陸續獲得「科技部價創計畫」補助、台灣創新技術博覽會發明競賽鉑金獎，以及國家新創獎等重要獎項的肯定。並於2019 年正式成立公司，成為大學新創技術衍生企業的典範。

炬銨生技的目標在於成為「分子草藥」技術的領航者以及規格制定者。以更科學、更安全以及更確效的「草本炭方」技術，提供替代抗生素、奈米金屬以及化學防腐劑的分子草藥原料，讓飼料業、水產養殖業、畜產業、化妝品業以及醫藥保健業可以生產符合抗生素替代國際趨勢的產品，真正達到天然無毒卻能有效控制微生物的目標，讓消費者可以獲得更安全與高品質的產品，最終也對地球自然環境的平衡永續帶來貢獻。

什麼是「分子草藥」？
源自傳統中草藥的「炮製」加工概念，並受到現代「分子料理」的啟發。首先由國立臺灣海洋大學林翰佳教授與黃志清教授所提出，將天然草藥中的單一活性物質提出，輔以精選配料以及搭配的特殊加工程序，證實可以提升活性物質的功效達數千倍。相關研究受到國際矚目，經過嚴格科學同儕審查，並發表於知名學術期刊。

炬銨生技的「草本炭方」是什麼？
「草本炭方」平台是全世界第一個分子草藥商業開發技術。根植於林翰佳教授與黃志清教授的研究基礎，精選食品級原料，搭配獨自開發的自動加工機台找尋最佳的加工程序，再加上嚴格的功效性與安全性評估。炬銨所推出的化妝品原料、飼料添加劑以及個人衛生防護產品都通過第三方認證實驗室超過 40 項的檢驗，無毒、安定且功效卓越，是領先世界的最新草藥科技！

蝦類消化系統的構造、功能以及與疾病的關係

養魚世界 2020年9月

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